top of page

​

 

Stavanger Vinforum inviterer til smaking av øyviner på

 

Gaffel & Karaffel

 

Torsdag 8. juni kl. 19.00

 

​

 

Vi har herved gleden av å invitere til en spennende smaking av viner fra importøren Gaiagruppen og temaet denne gangen er «Øyviner».

 

Øyer har fascinert menneskeheten siden vår tids begynnelse, og noen av våre mest praktfulle myter er fra, eller om, øyer.

 

Sagnomsuste Atlantis er blant legendenes mest myteomspunnede øyer, Homer lar sin helt Odyssevs henføres av Capris bugnende overflod, de antikke grekerne fant Sicilia så praktfull at de kalte den Magna Graecia, og Mallorca var allerede under romertiden kjent for sine gode viner.

 

En reise rundt på Middelhavets øyer er også en reise i noen av verdens mest magiske viner. Øyer har en egen flora, og sin egen unike druekultur.

 

Vi ønsker velkommen til en unik aften med øyviner fra hele tre av historiens mest mytiske Middelhavs-øyer; den unike vulkanvinen fra antikkens Atlantis og dagens bejublede produsent GAIA WINES på Santorini, tre av verdens mest berømte vinprodusenter som alle har samme opphav Sicilia; PLANETA, TERRE NERE og MARCO DE BARTOLI, og sist, men ikke minst Middelhavets nye supernova CA’NVERDURA fra Mallorca.

 

Vi smaker følgende viner:

​

Gaia Wines – Santorini, Hellas

  • Assyrtico by Gaia Wild Ferment

  • Agioritico By Gaia

Planeta - Sicilia, Italia

  • Planeta Chardonnay

  • Planeta Rose

Tenuta delle Terre Nere – Sicilia, Italia

  • Etna Bianco Calderara

  • Etna Rosso

Ca’n Verdura – Mallorca, Spania

  • Supernova Blanc

  • Ca’n Verdura Negre

 

For dem som ønsker middag etter vinsmakingen serveres en avtalt meny. 

Middagen serveres i Festsalen.

 

(drikke til maten betales direkte til restauranten – vinpakke anbefales)

 

Meny

 

Kylling terrin med parmaskinke

***

Steinbitfilet med sommergrønnsaker og smørsaus

***

Rømmepannacotta med syltet frukt

***

 

Vinpakke:
Marco de Bartoli Grappoli del Grillo

Planeta Cometa

Planeta Frappato

Mesquida Mora Sicronia Negre

Planeta Passito d’ Noto 

 

Priser:

kr          400,-    Kun vinsmaking

kr         995,-    Vinsmaking Inkl. 3 retter meny

kr         345,-    Vinpakke til maten    

 

Vinsmaking     kl. 19.00 til 20.30                      

Mat                   kl. 20.30 til 23.00

 

Medlemskap i Stavanger Vinforum gjelder for 2 personer og gir tilgang til å kjøpe billetter på alle våre arrangementer i 1 år fra kjøpsdato. 18 års aldersgrense.

​

 

bottom of page