top of page

11. November 2026
- Vinens skyggeside: Vinfeil

Masterclass med Master of Wine Tone Veseth Furuholmen 


Hva betyr egentlig «brett», hvordan merker man at en vin er oksidert, og hva er musearoma? Bli med på en reise i vinfeilenes verden! Denne masterclassen er for deg som elsker vin – enten du er entusiast med nese for detaljer eller jobber profesjonelt med servering og formidling. Tone går i dybden på de vanligste vinfeilene og deltagerne får mulighet til å lukte og smake følgende feil i vin: 

  • Brettanomyces 

  • Korkfeil (TCA) 

  • Oksidasjon 

  • Acetaldehyd 

  • Reduksjon 

  • Eddiksyre og etylacetat 

  • Musearoma 


Dette er en unik anledning til å utforske og bli tryggere på hvordan vinfeil arter seg i smak og aroma. Perfekt for sommelierer, servitører, vinimportører, studenter, vinklubber – og alle andre som er nysgjerrige på vinens komplekse verden. 


Om Tone Veseth Furuholmen: 

Tone ble Norges 7. Master of Wine i 2024 og jobber som Senior Produktsjef i Vinmonopolet med ansvar for Hellas, Italia, Spania og Portugal. Hun underviser sommelierer og WSET Diploma studenter ved Kulinarisk Akademi er en etterspurt dommer i internasjonale vinkonkurranser. 


Dato: 11.11. 2026 

Sted: Krystall, Gaffel & Karaffel 

Kl. 19:00 

Varighet ca. 1,5 time 

Inkluderer smaking av 8-10 viner med ulike vinfeil 


Pris for medlemmer: 2.400,- 

Pris ikke medlemmer: 2.600,-


Billetter legges snart ut

© 2016 by Stavanger Vinforum

  • Instagram
  • Stavanger Vinforums Facebook page
bottom of page